خرید کتاب

پژوهش جدیدی نشان می‌دهد که شاید مصرف نوشیدنی‌های شیرین حاوی شکر منجر به تشدید بیماری اِم‌اِس شود، هرچند که به پژوهش‌های بیشتری در این زمینه نیاز است.

براساس پژوهشی که در هفتادویکمین نشست سالیانه‌ی آکادمی علوم اعصاب آمریکا در فیلادلفیا ارائه شده است، افراد مبتلا به اِم‌اِس که هر روز حدود 290 کالری سودا یا سایر نوشیدنی‌های شیرین یا معادل دو قوطی سودای غیررژیمی مصرف می‌کنند، در مقایسه با بیمارانی که به‌ندرت نوشیدنی شیرین می‌نوشند، ممکن است علایم اِم‌اِس بدتر و سطح ناتوانی آن‌ها بیشتر شود. افرادی که نوشیدنی شیرین بسیار کمی می‌نوشند، به‌طور متوسط هفت کالری در روز از این نوشیدنی‌ها دریافت می‌کنند که معادل یک‌و‌نیم قوطی سودای غیررژیمی در ماه می‌شود. سودا و سایر نوشیدنی‌های شیرین تنها مواد غذایی هستند که در این پژوهش به علایم اِم‌اِس ربط داده شده‌اند. الیسا میر گردینگ، نویسنده‌ی این پژوهش و یکی از اعضای آکادمی علوم اعصای آمریکا، می‌گوید:

بیماران مبتلا به اِم‌اِس اغلب تمایل دارند بدانند که کدام رژیم‌غذایی و غذای خاص می‌تواند بر پیشرفت بیماری‌شان اثر بگذارد. بااینکه هیچ ارتباطی بین این بیماری و رژیم‌های غذایی پیدا نکردیم، اما رابطه‌ی بین اِم‌اِس و کسانی که سودا، آبمیوه‌های طعم‌دار و چای و قهوه‌ی شیرین می‌نوشند، جالب توجه بود.

135 بیمار مبتلا به اِم‌اِس با شرکت در این پژوهش به پرسشنامه‌ای درباره‌ی رژیم غذایی‌شان پاسخ دادند. سپس پژوهشگران بررسی کردند تا ببینند رژیم هر شرکت‌کننده تاچه‌حد به «برنامه خوراکی دَش» (رژیم غذایی که ازطرف مؤسسه‌ی ملی قلب، ریه و خون آمریکا برای جلوگیری و مهار فشار خون بالا ترویج می‌شود) نزدیک است. این رژیم سرشار از میوه، سبزیجات، غلات کامل، فرآورده‌های لبنی کم‌چرب، گوشت بدون چربی، ماهی، آجیل و حبوبات و محدودکردن غذاهای مملو از چربی و شکر می‌شود. الیسا می‌گوید:

انتخاب رژیم خوراکی دَش به این دلیل بود که داشتن این رژیم با احتمال کمتر ابتلا به بیماری‌های مزمنی نظیر فشار خون بالا، دیابت و بیماری‌های قلبی عروقی مرتبط است.

درک هاجسون ایده‌ی جدیدی درمورد تکامل استفاده از نشانه‌ها و استفاده از زبان نوشتاری و  گفتاری در جوامع انسانی اولیه مطرح کرده است.

بخشی از مغز به‌نام قشر بصری که مسئول پردازش اطلاعات بصری است، در طول مدت میلیون‌ها سال و در جهانی که در آن خبری از خواندن و نوشتن نبوده، تکامل پیدا کرده است. بنابراین این امر که چگونه مهارت‌های زبانی درحدود 5 هزار سال پیش ظاهر شده‌اند و مغزهای ما ناگهان توانایی خاص درک حروف را به‌دست آورده، مدت‌ها یک معما بوده است. برخی از پژوهشگران عقیده دارند که کلید درک این گذار تعیین این موضوع است که چگونه و چرا انسان‌ها برای اولین‌بار شروع به ایجاد نشانه‌های تکراری کردند. تصویربرداری از قشر بصری مغز افرادی که در حال مطالعه‌ی یک متن بودند، بینش مهمی درمورد اینکه مغز چگونه الگوهای ساده را درک می‌کند، فراهم کرده است.

درک هاجسون، در مقاله‌ی جدیدی که در مجله‌ی  Journal of Archaeological Science Reports متتشر شده است، استدلال کرده است که نخستین الگوهای ساخت بشر به‌جای اینکه سمبولیک (نمادین) باشند، زیباشناسی بوده‌اند و توضیح می‌دهد که این مسئله ازلحاظ تکامل خواندن و نوشتن چه مفهومی دارد. باستان‌شناسان تعداد زیادی از الگوهای باستانی حکاکی شده توسط انسان‌های اولیه و نیز نئاندرتال‌ها و انسان‌های راست‌قامت را کشف کرده‌اند. این نشانه‌ها هزاران سال قبل از ظهور نخستین هنرهای نمایشی (کشیدن چیزهایی که نشان‌دهنده‌ی چیزی هستند)، بوجود آمده‌اند.

 درک هاجسون در سال 2001پیشنهاد کرد که نحوه‌ی پردازش اطلاعات توسط قشر بصری اولیه در مغز موجب ایجاد توانایی حکاکی الگوهای ساده شده است. این منطقه از مغز دارای نورون‌های کدکننده برای اشکالی مانند لبه‌ها، خطوط و اتصالات T مانند است. به‌عنوان اشکال خلاصه‌شده، این شکل‌ها به‌طور ترجیحی موجب فعال شدن قشر بصری مغز می‌شوند. درک اینکه چه‌طور چنین چیزی اتفاق می‌افتد، آسان است. خطوط، زوایا و تقاطع‌ها فراوان‌ترین علایم تعبیه‌شده در محیط طبیعی هستند. آن‌ها اولین سرنخ‌های مهم برای طرح اشیاء هستند. توانایی مغز ما برای پردازش آن‌ها با دیگر نخستی‌ها مشترک است اما مغز انسان همچنین قادر است به‌طور مؤثر با استفاده از اصول گشتالت به این نشانه‌ها پاسخ دهد. اصول گشتالت، قوانینی هستند که ذهن را قادر می‌سازند به‌طور خودکار الگوهای موجود در یک محرک را درک کند. وقتی این اشکال پایه‌ای ایجاد می‌شوند، مناطق بصری رده بالاتر مغز این اشکال را پردازش کرده و مغز می‌تواند آن‌ها را به شکل اشیاء واقعی تجسم کند.

 

پردازنده‌ی بسیار قدرتمند و طراحی جذاب و نمایشگر کم‌حاشیه، ازجمله تغییرات آیپد پرو 2018 به‌حساب می‌‌آید؛ اما محدودیت‌های نرم‌افزاری، از بالفعل‌شدن قابلیت‌های تبلت اپل جلوگیری می‌کند.

 

27ژانویه‌ی 2010، یکی از تاریخ‌های فراموش‌نشدنی دنیای فناوری، به‌خصوص در تاریخچه‌ی اپل، به‌شمار می‌آید؛ روزی که استیو جابز، مرد شماره‌‌یک و محبوب کوپرتینو، محصولی را رونمایی کرد که به‌زعم او جادویی و انقلابی بود و می‌توانست زمینه‌ساز کلاسی جدید از دستگاه‌ها برای ایجاد پیوندی صمیمی‌تر و شهودی‌تر و خوشایندتر بین کاربر و اپلیکیشن‌ها باشد. نسل نخست آیپد سه‌ ماه پس از معرفی و در آوریل 2010 دراختیار کاربران قرار گرفت و استقبال درخورتوجهی از آن شد؛ به‌طوری‌که فروش آن در فصل نخست 2010، از کامپیوترهای مک نیز فراتر رفت. مطابق پیش‌بینی جابز، شرکت‌های متعددی در دنیای اندروید و ویندوز برای سهیم‌شدن در بازار نوظهور تبلت‌ها و ثبت موفقیت‌های مشابه وارد عمل شدند؛ اما متأسفانه فُرم‌فکتور تبلت هیچ‌گاه به‌اندازه‌ی گوشی‌‌های هوشمند محبوب نشد. برهمین‌اساس، بسیاری از شرکت‌ها فعالیت خود در این حوزه را محدود یا متوقف کردند.

 

بازار تبلت‌ها به‌تدریج کوچک و کوچک‌تر می‌شود؛ اما اپل همچنان حکمران این بازار به‌شمار می‌آید؛ به‌طوری‌که براساس گزارش Statista، از سال 2011 تاکنون، آمار فروش فصلی آیپد همواره فراتر از 8 میلیون دستگاه بوده است. کوپرتینونشین‌ها برای تثبیت جایگاه خود و جلب توجه طیف گسترده‌تری از کاربران، در سپتامبر 2015 آیپد پرو را معرفی کردند؛ دستگاهی با نمایشگر عظیم 12.9 اینچی که نخستین محصول مبتنی بر iOS با پشتیبانی از قلم استایلوس به‌شمار می‌رفت و درکنار قلم اپل پنسل آمده بود تا ابزاری رؤیایی برای طراحان و گرافیست‌ها باشد. اپل با خانواده‌ی iPad Pro سعی می‌کند مفهوم کامپیوتر در عصر حاضر را برای بسیاری از کاربران از نو تعریف کند و اکنون در سال 2019، تیم کوک نسل سوم آیپد پرو را نه یک تبلت، بلکه یک کامپیوتر شخصی می‌داند.

آیپد پرو در نسل سوم خود اوج جاه‌طلبی اپل را به‌تصویر می‌کشد؛ دستگاهی که اکنون به‌لطف طراحی مدرن و نمایشگر کم‌حاشیه‌ی خود، از نسل‌های گذشته ابعاد فیزیکی کوچک‌تری دارد و پردازنده‌ی قدرتمند A12X آن به‌ادعای شرکت سازنده، 92 درصد از لپ‌تاپ‌های موجود در بازار را پشت‌سر می‌گذارد و قلم اپل پنسل جدید، به‌صورت مغناطیسی به آن متصل می‌شود

پژوهش‌های جدید به‌ وجود آب در زیر کلاهک یخی قطب جنوب سیاره مریخ اشاره دارند. اکنون یک مطالعه جدید مدعی است در زیر کلاهک باید یک نوع منبع زیرزمینی گرمایشی برای حضور آب مایع وجود داشته باشد. این پژوهش جدید که در ژورنال مقاله‌های پژوهشی ژئوفیزیک منتشر شده، بیان می‌کند برای وجود آب مایع در زیر کلاهک قطبی مریخ نیاز به وجود منبع گرمایی بزرگ‌تری در زیر آن است.

 

پژوهش جدید به اثبات وجود آب مایع نمی‌پردازد؛‌ اما تمرکز آن روی فعالیت ماگمایی در عمق 1/5کیلومتری کلاهک یخی است تا گرمای لازم برای تولید آب مایع فراهم شود. این اتاقک ماگمای چند صدهزار ساله همچون استخری مملو از سنگ مذاب است. در این مطالعه وجود گرمای این اتاقک گرمایی تنها دلیل عمده وجود آب مایع در زیر کلاهک یخی به‌شمار می‌رود. دکتر مایکل سوری از آزمایشگاه علمی و فناوری مطالعه سیار‌ه‌ها و اقمار (LPL) در دانشگاه آریزونا و یکی از نویسندگان اصلی این مقاله اظهار کرده که دیگر پژوهشگران می‌توانند منتقد نظریه آن‌ها باشند و تیم پژوهشی نیز مشتاقانه منتظر واکنش‌های جامعه علمی به نتایج این مقاله است.

 

اما اکنون در اینجا نسل سوم سوپرشارژهای تسلا قادر هستند تنها با مدت 5 دقیقه شارژ، امکان طی کردن مسافت 120 کیلومتر را برای خودرو فراهم آورند. در این مهندسی جدید شارژها از منبع قدرت 1 مگاواتی به‌صورت جداگانه بهره می‌برند که از باتری‌های بزرگتر تسلا الهام‌گیری شده است. بنابراین قدرت شارژر مخصوص برای هر خودرو، دیگر با شارژر خودرو دیگر تقسیم نخواهد شد و با باتری با بیشترین نرخ ممکن و در سریع‌ترین زمان شار‌ژ می‌شود. به‌منطور سرعت‌دهی بیشتر روند شارژ، تسلا از تکنولوژی هوشمندانه‌ای با نام On-Route Battery Warmup استفاده خواهد کرد.

شرکت تسلا با معرفی شارژرهای جدید خود، مدت زمان شارژ باتری‌های خودروهایش را تا 50 درصد کاهش می‌دهد.

مدت زمان شارژشدن باتری، یکی از بزرگ‌ترین چالش‌های دنیای خودروهای الکتریکی است که در میزان محبوبیت این خودروها اثری منفی می‌گذارد. اکنون تسلا با معرفی نسل سوم سوپرشارژرهای خود،گامی بلند در جهت رفع این مشکل برداشته است. اکنون این شارژرها در بخش‌هایی از آمریکای شمالی نصب شده‌‌اند و با بهره‌مندی از قدرت شارژ بیش از 250کیلووات به ازای هر ماشین، زمان شارژشدن باتری‌ها را تا 50درصد کاهش خواهند داد

ده‌ها هزار ایستگاه شارژ تسلا اکنون در بخش‌های مختلفی از آمریکای شمالی، اروپا و آسیا به مالکین تسلا اجازه می‌دهد تا بتوانند به‌راحتی سفر خود را ادامه بدهند. این شارژرها که توان 120کیلوواتی دارند، می‌توانند در زمان 30دقیقه نیمی از ظرفیت باتری خودرو را شارژ کنند. بنابراین شارژرهای 250کیلووات ساعتی معرفی‌شده توسط تسلا، بهبودی مهم برای بازار به‌حساب می‌آید. درواقع این شارژرها محصولات تسلا را به سریع‌ترین خودروهای الکتریکی شارژشونده موجود در بازار تبدیل خواهند کرد

اما این مسئله با معرفی پورشه تایکان با قابلیت شارژ 350کیلوواتی تغییر خواهد کرد. حتی شایعاتی مبنی بر قدرتی بیشتر از 350کیلووات در شارژرهای پورشه هم به گوش می‌رسد. شرکت سوئیسی ABB هم اخیرا از ساخت شارژرهای پر قدرت DC خبر داده که برای هر خودرویی که قابل به تحمل قدرت آن باشد، قابل استفاده خواهد بود. علاوه‌بر این، کنسرسیومی متشکل از چند خودروساز، مشغول تلاش برای راه‌اندازی شبکه ایستگاه‌های 350کیلوواتی در سراسر اروپا هستند. گمانه‌زنی‌هایی در رابطه با سوپراسپرت الکتریکی Piëch هم وجود دارد که در صورت معرفی، قدرت شارژی معادل 1مگاوات خواهد داشت. در حالتی فراتر از این سوپراسپرت، اخباری در رابطه با ابر خودرو Arcanum هم شنیده می‌شود که قادر است پکیج باتری‌های 180کیلووات ساعتی خود را با نرخ شارژ 2.7مگاوات شارژ کند...